Unter einem Strichzieher versteht man einen besonders feinen Pinsel, der hauptsächlich zum Ausarbeiten von Konturen und für Linierarbeiten benutzt wird. Abseits vom Malerbedarf wird er auch gerne als Künstlerpinsel verwendet.
Es gibt Strichzieher mit runder oder flacher Borstenbesteckung. Die Borstenenden können zugespitzt oder gerade geschnitten sein. Strichzieher mit schräg gestaffelten Borsten nennt man folgerichtig Schrägstrichzieher.
Die Zwinge eines Strichziehers ist zumeist in Metall ausgeführt, der Stiel besteht aus Holz und ist zwecks guter Handführung recht lang gehalten. Handelsübliche Breiten bewegen sich zwischen 4 mm und 20 mm.
Zur Borstenqualität: Üblicherweise werden hierfür helle Chinaborsten verwendet, die sich insbesondere zur Verarbeitung von lösemittelhaltigen Anstrichen eignen.